L’ARTISANE FOOD est une entreprise créée il y a une
vingtaine d’année à Courcelles. Cette dernière est spécialisée dans la
fabrication de produits frais comme les pizzas et les plats préparés à base de
pâtes. Soucieuse de la qualité et respectueuse de la tradition, tous les plats
de l’entreprise sont garnis à la main exclusivement de produits frais. De plus,
l’entreprise utilise des emballages à atmosphère protectrice qui permettent de maintenir la saveur et la
fraicheur dans une durée entre 14 et 19 jours. Malgré le fait que l’entreprise
propose déjà à ses clients un assortiment varié de produits, elle est
constamment à la recherche de nouveauté.
L’ARTISANE FOOD, qui au départ ne fabriquait ses plats que pour sa
famille et ses amis, a reçu en 1997 l’agrégation B92 (garantie de sécurité et
de qualité alimentaire) qui lui a permis d’arborer la grande distribution belge
et étrangère. En effet, aujourd’hui, le
type de clientèle visée par l’entreprise n’est autre que le secteur
professionnel de la grande distribution (Colruyt, Carrefour, Delhaize).
L’ARTISANE FOOD est d’ailleurs le numéro un sur le marché belge des pizzas
fraiches de marques dans les hypermarchés et supermarchés. L’entreprise exporte
également dans les pays limitrophes et avoisinant comme le Royaume-Uni,
l’Espagne, le Portugal, la France, le Luxembourg compte tenu qu’ils vendent des produits
frais.
